椰子有什么作用?

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1、椰子的果肉可以用来做菜,例如“椰子鸡”就是广东一道特色菜;用生椰肉加调料可以拌出好吃的菜来(海南人的做法是用新鲜椰肉和蒜末加入食盐搅拌,直接生吃);还可以把腌好的猪肉放进新鲜的椰子里,蒸熟后取出食用,鲜香软糯。

2、除了吃之外,椰子还有很多的用处。 比如用椰子壳可以做成各种器皿,用来泡茶、喝咖啡或者放些小花小草作为点缀。 除了做装饰品,椰子壳还有其他的作用。家里如果有爱干净的猫咪,可以用椰子壳当食盆,既经济又方便,而且干净卫生,主子们用了还喜欢。

3、椰汁是老百姓日常喜爱的饮料之一。现在超市里都有卖罐装的椰汁,打开盖子就可以喝到香甜可口的椰子汁了。如果不喜欢喝罐装椰汁的味道,也可以自己做。

4、其实,未成熟的青椰子汁水更多,味道也更甜。 但是未成熟的青椰子有一股青草的味道,有的人不太能接受这个气味,因此制作成食品或者饮料的并不多。不过你可以把未成熟的青椰子打成果泥,放入锅里煮熟,加点白糖或冰糖,就变成了一碗甜品啦!

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